Questa torta è formata da una base di pan di spagna profumata con una bagna al mandarino e completata da panna allo zabaione e bigne’ ripieni con crema al cioccolato.
Attenzione: questa torta non contiene frutta secca a guscio, ma essendo realizzata in un laboratorio artigianale dove viene usato tale ingrediente, potrebbe contenerne tracce.
Via Vittorio Veneto, 46, 37051 Bovolone VERONA, ITALY
Via Muselle, 130, 37050 Isola Rizza VERONA, ITALY
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Paticceria Perbellini ha partecipato al progetto AMAZING VERONA realizzato avvalendosi del finanziamento del Programma Operativo Complementare (POC) – POR FESR 2014-2020 della Regione del Veneto. Leggi qui.