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Un classico della pasticceria francese, rivisitato dai nostri pasticceri: una base di pan di spagna profumato con una bagna al mandarino e farcito con panna montata alla nocciola e scaglie di cioccolato.
La torta viene completata con ciuffi di panna e cioccolato e bignè ripieni ricoperti di cioccolato.
Via Vittorio Veneto, 46, 37051 Bovolone VERONA, ITALY
Via Muselle, 130, 37050 Isola Rizza VERONA, ITALY
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Paticceria Perbellini ha partecipato al progetto AMAZING VERONA realizzato avvalendosi del finanziamento del Programma Operativo Complementare (POC) – POR FESR 2014-2020 della Regione del Veneto. Leggi qui.