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Un classico della pasticceria italiana rivisitato dai nostri pasticceri: soffici strati di pan di spagna farciti con crema pasticcera alla vaniglia e pistacchio, arrichiti con gocce di cioccolato e inzuppati con una leggera bagna di alchermes e rum.
La torta viene poi rifinita con una granella di amaretti o nocciole.
Via Vittorio Veneto, 46, 37051 Bovolone VERONA, ITALY
Via Muselle, 130, 37050 Isola Rizza VERONA, ITALY
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Paticceria Perbellini ha partecipato al progetto AMAZING VERONA realizzato avvalendosi del finanziamento del Programma Operativo Complementare (POC) – POR FESR 2014-2020 della Regione del Veneto. Leggi qui.