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Il Superiore 2019 di Roccolo Grassi è un valpolicella DOC dal colore rosso rubino e dai profumi di ciliegia, tabacco, pepe bianco e caffè. Parte delle sue uve subiscono un leggero appassimento per donare maggior concentrazione al prodotto e in seguito il vino viene lasciato affinare in legno per 20 mesi. E’ cosi che si ottiene uno dei migliori valpolicella in circolazione, con un corpo persistente e morbido e un tannino dolce.
– Servire a temperatura di 14-16°C.
– Formato 0,75 l.
– Gradazione alcolica 14,5%.
– Vitigni: Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Croatina, Oseleta e altre uve 10%
Via Vittorio Veneto, 46, 37051 Bovolone VERONA, ITALY
Via Muselle, 130, 37050 Isola Rizza VERONA, ITALY
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Paticceria Perbellini ha partecipato al progetto AMAZING VERONA realizzato avvalendosi del finanziamento del Programma Operativo Complementare (POC) – POR FESR 2014-2020 della Regione del Veneto. Leggi qui.