Cantucci
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12,00€
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I classici biscotti toscani fatti in casa con farina, uova , zucchero e mandorle italiane selezionate a mano.
Incredibilmente buoni e croccanti, diventano irresistibili se inzuppati nel vino dolce.
PESO (g): 300
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.
Durata prodotto (shelf life): 180 giorni.
Durata prodotto (shelf life): 180 giorni.
Farina di FRUMENTO tipo 0, zucchero, MANDORLE dolci, TUORLO, UOVA intere, BURRO (LATTE), bicarbonato di ammonio, sale, aromi naturali. Puรฒ contenere tracce di FRUTTA SECCA E IN GUSCIO, SOIA, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI e SENAPE.
Da servire a temperatura ambiente, sono ottimi da accompagnare con vino docle.
MAGGIORI DETTAGLI
Per preparare i nostri Cantucci scegliamo mandorle di prima qualitร selezionate a mano, in quanto sono il protagonista principale di questo croccante biscotto.
L’impasto viene lavorato unendo burro, zucchero, uova e farina fino ad ottenere un impasto omogeneo. A quel punto si uniscono le mandorle e si forma un filone lungo e piatto che viene messo in forno per la cottura.
Una volta che raggiunge la giusta doratura, questo filone croccante viene tagliato in diagonale in piccoli biscotti, pronti per essere confezionati.
