È il principe dei dolci natalizi. Nel corso degli anni la Pasticceria Perbellini ha svolto una continua ricerca che ha portato ad un ulteriore miglioramento della ricetta. Grazie a questa evoluzione il Pandoro Perbellini è uno dei dolci più richiesti dall’affezionata clientela.
È valorizzato, inoltre, dal particolare e caratteristico incarto a mano della rinomata Offelleria..